Ek8esh sxetika me tis epiptwseis toy ekpaideytikoy ergoy

Τεχνολογία σημαντική στη γαστρονομία, επίσης όταν σε οποιοδήποτε άλλο τομέα, αυξάνεται συνεχώς. Νέες εφευρέσεις εξομαλύνουν το έργο του εστιατορίου, καθιστώντας σπάνια να περιμένουν περισσότερα από δεκαπέντε λεπτά με προμήθεια. Αυτό μιλάει εξαιρετικά καλά σημεία εστίασης με λίγους πελάτες και τι συμβαίνει - ο υψηλότερος κύκλος εργασιών. Κατά την περίοδο κατά την οποία η ομάδα που συμμετέχει στο εστιατόριο παύει να ασχολείται με ορισμένες από τις παραγγελίες, πρέπει είτε να χρησιμοποιήσουμε ένα δεύτερο άτομο είτε να εξετάσουμε μια τεχνολογική βελτίωση στη διαδικασία προετοιμασίας του πιάτου. Έτσι, μπορεί να φανεί ότι υπάρχει μια αλλαγή στην ίδια τη διαδικασία ή την αγορά νέου εξοπλισμού, όπως ένας ηλεκτρικός ελικόπτερο, μια μηχανή για πατάτες ή αυτόματα διανεμητές για σάλτσες.

Τρώω συχνά σε γρήγορο φαγητό. Μου αρέσει να παρακολουθώ τη διαδικασία δημιουργίας πιάτων ενώ περιμένω την παραγγελία. Μια καλή, καλά διαχειριζόμενη ομάδα είναι ωραία να δούμε μερικές φορές. Οι εργασίες στη γαστρονομία δεν είναι η όλη αξιολόγηση μεταξύ των ανθρώπων που είχαν την ευκαιρία να την ξεκινήσουν, αλλά μου φαίνεται ότι κάποιοι το βρίσκουν αρκετά καλά. Υπάρχουν εστιατόρια στα οποία χαμόγελα στα πρόσωπα των ανθρώπων που μου δίνουν αφοσίωση δεν είναι λίγο ψέμα. Μπορείτε να δείτε ότι αυτοί οι άνθρωποι αναγνωρίζονται με το όνομά τους και ότι μπορώ να έχω τον τελευταίο που κανείς δεν απαντά στο μήνυμά μου. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι είναι δύσκολο όχι όλα τα εστιατόρια. Ήμουν, για παράδειγμα, μάρτυρας της ταυτόχρονης τριβής του τραπέζι και της απομακρυσμένης αποδοχής των παραγγελιών από έναν νεαρό άνδρα με ένα πονηρό πρόσωπο. Αυτό το σημείο - ως τόπος προφανούς εκμετάλλευσης των εργαζομένων - αποφεύγω από αυτή την περίοδο με μια μεγάλη καμάρα.Για να βελτιώσουμε την απόδοση του εστιατορίου μας, αξίζει να μιλάμε στους ανθρώπους. Εάν συνιστούν την ύπαρξη ενός ηλεκτρικού ελικόπτερ, αξίζει να το εξετάσετε σοβαρά. Οι τρέχοντες ρυθμοί στο σύστημα είναι πιθανό να είναι πολύ πιο έντονοι.