Ypotimhsh toy e3oplismoy estiashs

Στα πολωνικά σπίτια μπορείτε να βρείτε όλο και πιο συχνά επαγγελματικό εξοπλισμό γαστρονομίας που χρησιμοποιείται στα εστιατόρια. Ένα παράδειγμα είναι οι όλο και πιο μοντέρνοι τεμαχιστές. Με ποια μέθοδο εξομαλύνουν ένα κοινό πράγμα στην κουζίνα;

Περισσότερος χρόνοςΗ χρήση ενός επαγγελματικού τεμαχιστή μειώνει σημαντικά το χρόνο προετοιμασίας των γευμάτων. Αντί να κόβετε με κόπο κάθε κομμάτι κρέατος, τυριού ή ψωμιού, χρησιμοποιήστε μόνο την τελευταία συσκευή που χρειάζεστε. Χάρη σε αυτό, η παρασκευή σάντουιτς το πρωί θα διαρκέσει δύο φορές όσο το διατηρεί σε τυποποιημένη μορφή. Η προετοιμασία σάντουιτς για όλη την οικογένεια θα αποδειχθεί πολύ πιο ήρεμη και δεν θα χρειαστεί να εξοικονομήσετε περισσότερο από λίγα λεπτά.

ακρίβειαΟι κόπτες σας επιτρέπουν να κόψετε καθαρά τα συστατικά που χρειάζεστε. Είναι πιθανώς σύμπτωση ότι ο μηχανισμός κοπής ma-ga μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ρυθμίσει το πάχος των φετών. Επομένως, εξαρτάται από την ενέργειά μας και τις ανάγκες μας, είτε τα πιάτα που ετοιμάζονται από εμάς θα ψιλοκομμένα ή λεπτές. Η ακρίβεια αυτή επηρεάζει και την αισθητική των πιάτων. Δεν υπάρχουν άλλα κοψίματα χωρίς κόκαλα, άσχημο σάντουιτς. Χρησιμοποιώντας τον κόφτη, όλα τα προϊόντα που κατασκευάζουμε θα γίνονται σαν να κατασκευάστηκαν από έναν επαγγελματία σεφ.

γεύσηΥπάρχουν προϊόντα τα οποία η κοπή μπορεί μερικές φορές να μας προκαλέσει πολλές δυσκολίες. Τα σκληρά τυριά ή κάποια λαχανικά συχνά δεν τους επιτρέπουν να κόβονται σε ψηλές φέτες. Στην επιτυχία πολλών πιάτων, η γεύση εξαρτάται μόνο από το πάχος των στοιχείων τους. Ομοίως, στην επιτυχία της παρασκευής κρέατος. Οι τεμαχιστές επιτρέπουν την κοπή του κρέατος μαζί με το κόκκαλο σε ένα πολύ πιο κοντινό κέντρο, το οποίο είναι πολύ πιο επιτυχημένο από ότι με τις παραδοσιακές μορφές. Επιπλέον, το κρέας που κόβεται σε έναν κόφτη χάνει πολύ λιγότερο νερό, καθιστώντας το ελαφρύ και νόστιμο.

ευκολίαΟ τεμαχιστής μπορεί να κόψει σχεδόν όλα τα αποτελέσματα των τροφίμων: τυρί, κρέας, λουκάνικα, λαχανικά. Χάρη σε αυτό θα είμαστε σε θέση να προετοιμάσουμε σούπες, δεύτερες τροφές και σαλάτες έντονα και με δυνατότητα. Δεν θα χρειαστεί να βάζουμε περίπλοκα τυριά και μαχαίρια σε τους καταλόγους. Εξίσου εύκολο να κόψετε, διατηρώντας το σκληρό κόκαλο και τη ρίζα του σέλινου.